Pourquoi il ne faut pas grignoter juste avant d’aller se coucher

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Manger au lit ou devant la télé quelques minutes avant d’aller dormir est une mauvaise habitude à perdre ! Cela augmenterait notre risque de maladies cardiovasculaires et de diabète, suggèrent des chercheurs mexicains dans une étude parue dans la revue Experimental physiology.

Le résultat ne semble pas forcément étonnant : on savait déjà que se relever la nuit pour grignoter faisait grossir (manger debout aussi d’ailleurs !). Mais en augmentant notre niveau de graisses dans le sang juste avant tomber dans les bras de Morphée, on ne fait pas que prendre des kilos, on abîme sa santé, en bouleversant notre horloge biologique.

Les scientifiques ont mesuré le taux de triglycérides présents dans le sang de deux groupes de rats. Le premier avait été nourri au début de son temps de repos, le deuxième avait mangé « normalement », pendant sa période d’activité. Résultat : les premiers rongeurs avaient un taux de lipides plus élevé que les autres, ce qui est – on le sait – associé à une augmentation du risque de pathologie cardiaque ou de diabète.

Cette nouvelle étude prouve qu’il faut respecter son rythme biologique, en évitant de décaler les horaires de ses repas ou de s’accorder des pauses grignotages. Dîner tôt, en intégrant le sacro-saint carré de chocolat au dessert plutôt que devant la télé, semblerait donc plus judicieux !

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Publié le dans Check-up

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