Les étonnants bienfaits de la mangue sur les intestins

Mangue
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Et si, en plus d’être délicieuses, les mangues possédaient des vertus santé insoupçonnées ? Selon une étude de l’université du Texas, consommer ce fruit tous les jours aurait des effets bénéfiques pour les personnes atteintes d’une maladie inflammatoire chronique de l’intestin (Mici).

Pendant huit semaines, le Dr Susanne Talcott et son équipe ont suivi plus de 300 personnes âgées de 18 à 79 ans, atteintes de la maladie de Crohn ou d’une rectocolite hémorragique. Ces patients ont reçu la consigne d’intégrer progressivement 200 à 400 grammes de mangue à leur alimentation quotidienne, tout en continuant à suivre leur traitement habituel.

Il s’agit en effet d’un fruit riche en fibres et en gallotannins, des molécules de type polyphénols facilement assimilées par l’intestin. « Néanmoins, nous avons préféré donner une fourchette plutôt que d’imposer une quantité fixe de mangue à consommer chaque jour car, d’un sujet à l’autre, l’organisme tolère différemment l’absorption d’une très grande quantité de fibres », explique le Dr Talcott.

À l’issue de cette période d’observation, les chercheurs ont pu constater une réduction significative des symptômes de rectocolite hémorragique et de plusieurs biomarqueurs associés à l’inflammation. De plus, le taux d’endotoxines, initialement élevé dans le sang des patients (et en partie responsable des Mici), a lui aussi diminué. À l’inverse, « les lactobacilles intestinales et d’autres bactéries probiotiques ont vu leur nombre augmenter après la consommation de mangue, de même que certains acides gras essentiels à la bonne santé intestinale », ajoute la chercheuse.

Des résultats encourageants, qui mettent nettement en évidence un lien entre la consommation de mangues (et plus largement, de fruits riches en polyphénols) et l’amélioration du microbiote intestinal, malgré le faible nombre de sujets étudiés. Ces derniers affirment d’ailleurs qu’ils continueront à consommer ce fruit régulièrement après l’étude, et le recommanderont à d’autres patients atteints de Mici.

Publié le dans Check-up

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